云南丽江大理地区传统民居主题型精品酒店设计研究

本文是一篇酒店管理论文研究，笔者通过对云南丽江、大理两地的传统民居主题型精品酒店进行调研，发现该类型酒店在设计水平上良莠不齐，并且根据酒店在类型上的不同会表征出不同性质和程度的问题，而最根源性的本质往往在于酒店与传统民居在地域性的承接上。为此，本文做了如下的成果工作：1，通过对传统民居主题型精品酒店成因和现实意义的分析，得出该类酒店与民居之间需要建立地域性传承关系的结论。该结论的得出主要基于两点：其一，从对当下国内传统民居的现状以及价值的研究，得出传统民居需要将自身蕴含的地域基因与要素进行传承与延续的推论。其二，从传统民居主题型精品酒店对自身主题的塑造动机进行分析，得出以传统民居为主题的精品酒店需要对传统民居的地域要素予以继承的推论。2，通过实地调研与案例总结，本文依照不同的思路与标准对传统民居主题型精品酒店进行了进一步的分类与归纳。

第一章 绪论

1.1 选题背景
1.1.1 传统民居与精品酒店的结合
近年来，随着国内经济的繁荣，人们物质生活的丰富，旅游业得到了蓬勃的发展。国内旅游业凭借得天独厚的旅游资源和对本土资源创造性地开发，在全球旅游业的发展中占据了重要的席位。随着当下人们在度假旅游中对精神体验需求关注的逐渐提高，旅游业的发展实践也表现出突破传统格局，开创新业态模式、运用新做法的趋势。而这其中具有代表性的模式突破——精品酒店则是以其优质的服务和个性化的精神体验异军突起，从而使承载这些模式的旅游建筑的创作发展也进一步被推动。这一趋势在国内两种地区体现得尤为显著：一是具有丰富旅游资源并且当地政策开明的地区，如云南省的丽江和大理、浙江省的莫干山；二是经济发达，设计水平较高的一线城市，如上海、北
另一方面，随着国内城市和乡村环境逐步被千篇一律的现代风格所侵蚀，民族及本土的地域文化也在日渐流失。传统民居作为对地域性最具代表性的表征形式，曾经历了面临破坏而后被保护延续的过程。而那些让传统民居成为地方性标志的地域特质，正受到广泛的关注、重视和研究。作为集体记忆的物质载体——地方传统民居和配套的村落环境，顺理成章地成为大家普遍追求和向往的物质环境。代表着人群共同情感归宿的集体记忆更是被冠之以“乡愁”之名，在旅游业中成为某一特定人群的消费者所热衷追求的精神体验需求之一。
上述的两个方面促成了以借鉴传统民居为主题特色的精品酒店的发展，这一趋势主要体现在传统民居资源丰富、且自然风光迤逦的地区，如丽江、大理、湖州莫干山、桂林阳朔等地。
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第三章 云南丽江大理地区传统民居的地域要素....................................21
3.1 选址要素......................................21
3.2 与场地关系............................22
3.3 平面形制............................24
第四章 传统民居主题型精品酒店设计表达............................45
4.1 传统民居主题型精品酒店的选址原则与依据................................45
4.1.1 由酒店自身定位决定的选址原则...................................45
4.1.2 由传统民居主题这一特性决定的选址原则...............................46
第五章 云南丽江大理地区传统民居主题型精品酒店典型案例研究与总结.....................73
5.1 丽江墅家玉庐·雪嵩院..........................73
5.1.1 选址解读...................................73
5.1.2 对基地地形的处理..............................74

第六章 传统民居主题型精品酒店的发展趋势

6.1 传统营造方式中生态环保的趋势
当今随着人类社会的快速发展，城市化进程的加快，自然环境也正遭受着污染和破坏。在这样的时代背景下，生态旅游的概念被提出并广为推行，它强调在整个旅游的过程中竭力降低其对自然环境的不利影响。
从生态的利益和角度去考虑，精品酒店借鉴传统民居在一定程度上也是看中了传统民居与自然环境和谐融洽的关系与优势，以及传统民居采用低碳低成本的建造方式，获得的却是满满的土生土长的地域情怀与乡愁记忆。既有效节约了建造过程中所损耗的自然能源，又对当地独有的地域特色进行了最质朴的表达与诠释。因而这些方面都值得当代的地域建筑乃至传统民居主题型精品酒店设计师进行深入的研究与探讨，从而更好地贯彻生态旅游的理念。