第一章 引言
1.1 研究背景
进入 21 世纪，随着中国经济型酒店的蓬勃发展，经济型酒店人力资源管理的作用越来越重要，现代人力资源管理成为企业管理和发展不可或缺的重要职能之一。科学合理的现代人力资源的绩效考核更是企业的核心竞争力，成为企业健康持续发展的关键保障。
甘肃坤逸酒店投资管理有限公司（以下简称坤逸酒店集团）成立于 2012年，公司具有独立的法人资格，现有员工 300 余人。截止 2018 年 4 月，公司已在兰州市、西安市、张掖市、金昌市、平凉市、张掖山丹县、景泰县成熟运作 12 家门店，计划在 2018-2022 年在陕西、甘肃、青海新开业 22 家门店，打造西北中端商旅酒店第一品牌。
国家近几年连续发布了支持旅游发展的若干政策法规，促进了西部旅游业的蓬勃发展，坤逸酒店集团将乘着国家政策的东风，公司也随之进入了快速发展期，经过 7 年时间的发展，公司由最初的 1 家经济型单体酒店发展到为拥有12 家商务精品酒店的连锁酒店集团，把集团打造成为了集酒店投资、酒店策划、管理咨询、品牌特许加盟、旅游信息服务等为一体的专业化酒店管理集团。为适应集团的快速发展，公司在最近几年的发展中“不拘一格选人才”，吸纳旅游、地产、酒店、餐饮、传媒、投资等领域的专业管理人才。随着企业的快速发展，企业的业绩也一直呈稳定增长的态势。
坤逸酒店集团现行的绩效考核方案，主要根据员工的分类来进行。集团总部各职能部门的工作人员为管理人员，主要以任务的完成情况和岗位职责为主要考核内容。各个单体酒店包括酒店总经理以单体酒店为独立核算单位，也是根据本部门的任务完成情况并结合岗位职责的形式进行考核。管理人员的绩效考核主要结合岗位职责及任务的完成情况上报集团董事长，经董事长确认打分后，进行绩效考核的最终确认。而各个单体酒店基层员工的绩效考核则是由各个酒店的总经理进行考核打分确认。在现行的绩效考核方案下，基层员工的绩效考核得分经常会出现零分的现象，严重影响到基层员工的收入，他们的意见较大。而管理人员的绩效则相对公正。
.................................
1.2 研究意义
坤逸酒店集团基层员工的绩效考核体系存在的诸多问题已经严重制约了了公司的健康持续发展。一方面，使公司不能真正吸引高素质的人才加入到公司中来，严重影响企业战略的实现。另一方面，从公司的经营成本来讲，绩效考核体系存在的问题，致使员工工作绩效降低，员工流失率高，招聘、培训的成本增加，集团的服务质量下滑，影响了集团的社会美誉度与顾客的认可。可见，对坤逸酒店集团的绩效考核体系进行深入细致的分析，发现现行方案存在的问题并予以合理的解决，对于提高该企业员工的工作绩效，减少人员的流失，保证企业战略目标的实现，具有重要的现实意义。
坤逸酒店集团基层员工的绩效考核体系存在的诸多问题已经严重制约了了公司的健康持续发展。一方面，使公司不能真正吸引高素质的人才加入到公司中来，严重影响企业战略的实现。另一方面，从公司的经营成本来讲，绩效考核体系存在的问题，致使员工工作绩效降低，员工流失率高，招聘、培训的成本增加，集团的服务质量下滑，影响了集团的社会美誉度与顾客的认可。可见，对坤逸酒店集团的绩效考核体系进行深入细致的分析，发现现行方案存在的问题并予以合理的解决，对于提高该企业员工的工作绩效，减少人员的流失，保证企业战略目标的实现，具有重要的现实意义。
1.2.1 理论意义
合理有效的绩效考核可以提升企业员工的工作绩效，帮助企业不断提升其绩效。如果企业没有合理有效的绩效考核体系，势必使企业的员工做多做少一个样，干好干坏一个样，最终影响企业的服务质量，降低客户满意度，不利于企业的持续健康发展。因此，坤逸酒店集团基层员工的绩效考核方案优化的研究具有如下的理论意义：
1）通过对坤逸酒店集团基层员工的绩效考核方案的优化研究，可以丰富与补充区域性经济型连锁酒店的绩效考核理论体系的研究。
2）可以帮助提升对区域性经济型连锁酒店的基层员工的自身需求及其特点的认知的深度。
合理有效的绩效考核可以提升企业员工的工作绩效，帮助企业不断提升其绩效。如果企业没有合理有效的绩效考核体系，势必使企业的员工做多做少一个样，干好干坏一个样，最终影响企业的服务质量，降低客户满意度，不利于企业的持续健康发展。因此，坤逸酒店集团基层员工的绩效考核方案优化的研究具有如下的理论意义：
1）通过对坤逸酒店集团基层员工的绩效考核方案的优化研究，可以丰富与补充区域性经济型连锁酒店的绩效考核理论体系的研究。
2）可以帮助提升对区域性经济型连锁酒店的基层员工的自身需求及其特点的认知的深度。
从坤逸酒店集团的整体发展来看，完善其基层员工的绩效考核体系可以有效提高企业的绩效，保证企业战略目标的顺利实现；从企业的基层员工层面来讲，可以帮助他们改进工作并帮助其在职业生涯上谋求发展。因此，完善坤逸酒店集团基层员工的绩效管理具有以下重要的现实意义：
1）可以有效提高企业的管理效率。通过完善且具有实效的绩效考核体系，有利于构建企业之间顺畅的沟通渠道，使企业对员工的工作要求和发展期望顺畅下达，有利于管理者充分了解员工工作完成情况，包括工作成绩、差距和困难，改善上下级关系；获得员工对公司发展及工作的意见和建议、表达自己的真正需求；帮助员工规划其未来的职业生涯目标。
..............................
第二章 相关理论综述
2.1 绩效管理与绩效考核
绩效管理是企业人力资源管理的重要内容，产生于上个世纪 70 年代，目前我国改革开放已经进入第 40 年，绩效管理得到了各个企业的普遍重视，中国很多优秀企业不断对绩效管理进行探索和实践，积累了很多适合企业发展要求的绩效管理工具和方法，对组织和个人绩效的提升起到了重要的作用。
2.1.1 绩效管理
绩效管理是指企业管理者与员工就设定目标与如何实现目标达成共识，通过激励和帮助员工取得优异绩效从而实现企业目标的管理方法。绩效管理自上个世纪 70 年代产生后，在实践中不断得到拓展和延伸。绩效管理以实现企业发展的战略目标为驱动力，通过绩效指标及考核方法来实现对各类人员工作绩效的客观衡量、及时监督、有效指导、科学奖惩，从而调动全员积极性并发挥各岗位优势以提高公司绩效，实现企业的整体目标的管理体系。绩效管理的方法如常用的 MBO（目标管理）、KPI（关键绩效指标）、360 度评价法、BSC（平衡计分卡）等，如图 2-1。
...............................
1）可以有效提高企业的管理效率。通过完善且具有实效的绩效考核体系，有利于构建企业之间顺畅的沟通渠道，使企业对员工的工作要求和发展期望顺畅下达，有利于管理者充分了解员工工作完成情况，包括工作成绩、差距和困难，改善上下级关系；获得员工对公司发展及工作的意见和建议、表达自己的真正需求；帮助员工规划其未来的职业生涯目标。
..............................
第二章 相关理论综述
2.1 绩效管理与绩效考核
绩效管理是企业人力资源管理的重要内容，产生于上个世纪 70 年代，目前我国改革开放已经进入第 40 年，绩效管理得到了各个企业的普遍重视，中国很多优秀企业不断对绩效管理进行探索和实践，积累了很多适合企业发展要求的绩效管理工具和方法，对组织和个人绩效的提升起到了重要的作用。
2.1.1 绩效管理
绩效管理是指企业管理者与员工就设定目标与如何实现目标达成共识，通过激励和帮助员工取得优异绩效从而实现企业目标的管理方法。绩效管理自上个世纪 70 年代产生后，在实践中不断得到拓展和延伸。绩效管理以实现企业发展的战略目标为驱动力，通过绩效指标及考核方法来实现对各类人员工作绩效的客观衡量、及时监督、有效指导、科学奖惩，从而调动全员积极性并发挥各岗位优势以提高公司绩效，实现企业的整体目标的管理体系。绩效管理的方法如常用的 MBO（目标管理）、KPI（关键绩效指标）、360 度评价法、BSC（平衡计分卡）等，如图 2-1。
...............................
2.2 绩效考核的主要方法
改革开放 40 年以来，绩效考核在中国企业的普及越来越广，并在企业的运用中不断的到优化与探索，目前国内主要的绩效考核方法主要有以下四种，包括常见的关键绩效指标法、平衡计分卡法、360 度考核法及目标管理法等。
改革开放 40 年以来，绩效考核在中国企业的普及越来越广，并在企业的运用中不断的到优化与探索，目前国内主要的绩效考核方法主要有以下四种，包括常见的关键绩效指标法、平衡计分卡法、360 度考核法及目标管理法等。
2.2.1 关键绩效指标法
关键绩效指标（Key Performance indicators, KPI）, 是通过对企业运作过程中的关键成功要素的提炼和归纳，把企业的战略目标分解为可操作的工作目标的工具。KPI 可以使各个部门的主要责任明确，并在此基础上，明确各部门人员的可量化的业绩衡量指标。
关键绩效指标（Key Performance indicators, KPI）, 是通过对企业运作过程中的关键成功要素的提炼和归纳，把企业的战略目标分解为可操作的工作目标的工具。KPI 可以使各个部门的主要责任明确，并在此基础上，明确各部门人员的可量化的业绩衡量指标。
在 KPI 的建立过程，各部门的关键业绩指标必须通过充分的沟通与讨论，来明确各部门和各个职位的关键贡献并达成共识，避免产生建立与应用关键绩效指标考核脱节的现象。并且要在实际工作中仅仅围绕 KPI 开展工作，不断进行阶段性的绩效改进，以达到激励、引导企业目标实现和工作改进的目的，避免无效劳动。
...............................
第三章 坤逸酒店集团基层员工绩效考核现状及问题分析 .............. 13
3.1 坤逸酒店集团简介 .................................. 13
3.2 坤逸酒店集团人力资源管理概况 ............................... 13
第四章 坤逸酒店集团基层员工绩效考核优化方案 ............................. 38
4.1 坤逸酒店集团基层员工绩效考核方案优化的目标 ................. 38
4.2 坤逸酒店集团基层员工绩效考核方案优化的原则 ................. 38
第五章 坤逸酒店集团绩效考核优化方案的保障 .................................. 53
5.1 加强对基层员工绩效考核相关理论的培训 ....................... 53
5.2 建立绩效考核的长效机制 ..................................... 53
第五章 坤逸酒店集团绩效考核优化方案的保障
5.1 加强对基层员工绩效考核相关理论的培训
坤逸酒店集团基层员工的学历层次相对偏低，特别是作为主要考核者的单体酒店的酒店总经理大多数最高学历为大专，部分为中专，在实际的绩效操作中，由于他们缺乏对绩效考核基础知识的了解，很难保证绩效考核的公正性与公平性。
绩效考评能否顺利开展，需要企业全体员工的积极参与，只有绩效考核相关各方面主体对绩效考核相关理论的认知都达到相应的程度，才能够确保绩效考核的顺利开展。所以，在实施优化的绩效考核方案之前，必须对绩效考核的相关人开展理论学习，提升考核相关人员的考核水平与考核素质。理论学习的重点内容包括：考核方法、考核的重要性、考核对企业和个人成长的作用以及绩效考核的基本理论知识、考核反馈的要点等。理论学习的方法可以采用研讨会、专题培训、专家讲解、知识竞赛等各种学习方式。通过一系列的学习，让考核者、被考核者以及集团的管理者更加认同优化后的绩效考核方案，从而保证优化的绩效考核方案有效的实施。
.............................
第六章 结束语
6.1 主要内容及结论
6.1.1 绩效考核的针对性
经济型酒店的基层员工有其独特型，主要有从事基层服务性工作、学历层次偏低、年龄偏小、工作时间不长，特别在西北地区，酒店从业人员的工作很难得到家人的支持。针对基层员工的这些独特型，酒店基层员工的绩效考核方案应与管理层员工的绩效方案区别开来，不应使用同一套绩效考核方案，而应构建独立的考核体系。
6.1.2 合适的考核方法
在原有的关键绩效指标考核法与目标管理考核法的基础上，借鉴采用了平衡计分卡与 360 度考核法的员工成长与考核主体的内容，由此构建的坤逸酒店集团基层员工的绩效考核方案，符合坤逸酒店集团发展的总体目标，这是一套符合坤逸酒店集团基层员工特点的绩效考核方案。
6.1.3PDCA 理论的继续推广
在坤逸酒店集团优化后的基层员工的绩效考核方案中，集团制定年度发展目标后，逐层分解到各个单体酒店，酒店各部门按照本酒店的分解目标，对本部门的工作进行再分解，最后具体分解任务落实到酒店每个员工身上，各个员工根据具体的任务制定自己的详细的工作计划。在执行计划的过程中，既需要酒店资源的支持与其它部门与员工的配合，同时，酒店也就员工工作的完成情况进行反馈，最后，员工可以根据具体的目标要求及绩效反馈调整自己的工作方式及方法，然后进入下一个考核周期，循环往复。若在实际的绩效考核的过程中能够严格按照 PDCA 理论形成绩效考核的闭环工作，那么坤逸酒店集团的绩效将会得到持续不断的提升。
参考文献（略）