本文是一篇艺术论文，笔者通过分析行业数据、访谈逸香葡萄酒教育高级葡萄酒讲师柳森老师、查阅文献以及调查问卷等方式明确了葡萄酒的人群定位，最终聚焦年轻消费群体。然后，调研各大商场葡萄酒包装设计现状和阅读文献等方法，总结分析当下针对年轻消费者的葡萄酒包装设计的主流趋势与不足，从而为笔者对“家和”葡萄酒品牌实践提供设计思路。
1 绪论
1.1 研究背景
包装设计是提高产品销量和品牌影响力的有效手段，好的包装设计，能够在行业市场中提高竞争力。如今，我国的酒水市场逐渐扩大，酒水常伴于人们生活中，在聚会、佐餐、户外等场景中都会出现。同时，随着人们生活水平的提升和与国际文化交流的开展，葡萄酒也越来越受欢迎，成为我国酒类消费市场中的新兴产品，备受广大人民群众的青睐。通过《中国年轻人低度潮饮酒 Alco-pop 品类文化白皮书》等行业数据中了解到新一代年轻人在酒水消费中的队伍逐渐壮大，消费人群的扩大为酒水市场带来重要的增长动力，由此看来，中国是葡萄酒产业最具潜力的市场。
政府对葡萄酒产业的重视程度提高。随着我国葡萄酒行业的发展，参与国际葡萄酒文化交流机会的增多，使国内葡萄酒行业进入一个全新的时代。因此，国家和政府开始大力扶持葡萄酒产业的发展，提出了关于葡萄酒产业发展的相关标准及发展目标。河北省政府在 2019 年印发了《关于做强做优葡萄酒产业的实施意见》，内容中提出要充分发挥河北葡萄酒产区自身优势，打开葡萄酒市场，开启“葡萄酒+”新模式，有效促进三大产业融合发展，提升品牌质量。意见中还明确了河北省葡萄酒产业在 2022 年实现“两扩大三提升”的发展目标[1]。
河北沙城家和酒业有限公司决定要为年轻人打造一款桃红葡萄酒并为其设计包装。早在 2017 年 12 月，张晓东教授就带领团队对家和酒业及沙城周边的葡萄酒产区进行了深入系统的调研。目前，家和酒业需要为其子品牌“家和庄园”的一款低度甜型桃红葡萄酒设计包装。笔者的家乡与家和酒业同在一个省市，为家乡经济发展贡献力量也是一直以来的愿望。后期在调研、设计过程中，曾多次与张晨董事长进行线上和线下的交流，深入了解企业文化和设计需求，以保证设计方向准确，顺利完成设计项目。
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1.2 研究意义
（1）理论意义
本研究将深化以年轻人为消费主体的葡萄酒包装设计理论的认识。通过本次课题，深入了解葡萄酒包装设计现状，对“家和”葡萄酒包装设计及其衍生品的开发探索，为年轻化定位下葡萄酒包装设计提供理论参考。
本研究对葡萄酒包装设计理论形成有益补充。我国在葡萄酒包装设计方向的研究相对较少，尤其是针对年轻消费者的葡萄酒包装设计的研究。因此，本文对此进行研究也是对我国包装设计理论体系的补充和完善。
本研究对中国葡萄酒发展战略的设计理论方面提供思考。为实现放大产区优势、提升品牌价值、打造领军企业、推进融合发展的目标提供进一步完善葡萄酒产业包装设计理论体系，丰富上下游产品，对彰显怀来产区葡萄酒的风土特色和提升国际化影响力具有重要意义。
（2）现实意义
本研究将为葡萄酒包装设计提供案例参考和借鉴。通过对家和酒业葡萄酒包装设计的实践探索，分析国内外具有年轻化特征的葡萄酒包装的设计特点，结合中国传统文化元素对葡萄酒进行包装设计，对我国葡萄酒包装设计提供一定的指导和借鉴。
打开家和酒业年轻消费市场，提升品牌竞争力。本文针对其设计需求进行设计，通过对“家和”葡萄酒包装的年轻化设计，让产品以年轻化、时尚化、潮流化的形象出现在年轻消费者的视野，促使消费者在选择品牌时产生情感共鸣和价值认同，促进“家和”葡萄酒在年轻消费市场的推广，并以此提高销量和品牌知名度。
响应国家品牌兴国战略。河北省依托三个专项支持葡萄酒产业发展，力在把张家口等地区打造成为国际重要的知名葡萄酒产区。包装作为提高产品销售量获得经济增长的重要手段，本文通过对家和酒业品牌“解锁生活新方式”系列桃红葡萄酒包装及衍生品的设计，优化企业品牌形象，提高家和酒业知名度，为张家口葡萄酒产区经济发展助力。
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2 “家和”葡萄酒品牌包装策划前期调研
2.1 葡萄酒包装的现状调研
2.1.1 葡萄酒文化概述
葡萄酒文化从广义上来讲，中国葡萄酒文化包括几千年来葡萄的栽培技术、葡萄酒酿造技术、法律制度、酒俗酒礼，饮酒、饮酒器皿以及文人墨客创作的关于葡萄酒诗词绘画等。从狭义上讲，葡萄酒文化仅仅指的是葡萄酒的礼节、风俗、佚闻等[3]。葡萄酒受人类历史发展，政治、经济和文化的影响，才在各个国家传播。但根据考古资料记载，小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区在 7000 多年前可能已经开始种植葡萄，而古波斯最早开始酿造葡萄酒[4]，但目前对于国内葡萄酒是否属于舶来品仍有学者呈不同得观点，贵州大学人文学院的王仕佐在《论中国葡萄酒文化》认为葡萄酒在中国“古而有之”，只不过叫的名称不相同而已，如：中国古代曾叫“蒲陶”、“蒲萄”、“蒲桃”“葡桃”等。可在大众视野里，葡萄酒依旧有葡萄酒是“洋酒”的印象，葡萄酒是地位和品味的象征，主要面向高端消费者。
葡萄酒含有多个种类，有不同的分类方法。包括色泽、含糖量、酒中的二氧化碳的压力、加工方法、葡萄品种以及饮用时间等（见图 2-1）。生活中出现的葡萄酒名称通常从含糖量、色泽、二氧化碳的压力来讲，如：干红葡萄酒、半干红葡萄酒、甜型桃红起泡葡萄酒等。
葡萄酒的类别不同，对其包装也会有不同的要求。生活中不难发现葡萄酒的瓶体颜色出现在大众视野的还是棕绿色居多，这是为了防止葡萄酒长期受到紫外线的影响而使气味发生改变。所以红酒一般用深棕绿色的瓶子进行装盛。白葡萄酒储存到一定时间便会有转变成金灿耀眼的颜色,采用透明的玻璃瓶可以展示其颜色。桃红葡萄酒与红葡萄酒相比，桃红葡萄酒的存储时间不宜过长，3-5 年内应该及时饮用，否则其味道会发生变化。此外，桃红本身的颜色是非常美观的，因此桃红葡萄酒也通常采用透明玻璃瓶。
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2.2 针对家和酒业的调研分析
2.2.1 家和酒业企业介绍
河北沙城家和酒业有限公司（简称家和酒业）位于河北省张家口市怀来产区·怀涿盆地，是生产、销售葡萄酒的专业企业。因其地处洋河与桑干河交界处，夹在两河之间，附近的村子也叫夹河村，而“夹河”谐音“家和”，家和酒业追求家和万事兴的文化发展理念，故取名“家和”。
家和酒业成立于 2004 年，占地面积 12000 平方米，建筑面积 5000 平方米，年生产葡萄酒能力 3000 吨。2015 年家和酒业由张晨董事长接管。2017 年，在张晨董事长带领下家和酒业开始打造精品酒，如今已是国内的品质精品酒业。
家和酒业一直以不断创新、特色发展力为自己的品牌文化，力在创建属于自己的特色葡萄酒，提高消费者对国产葡萄酒的认可度，循序渐进地提升家和酒业的葡萄酒品牌形象。
2.2.2 家和酒业的品牌结构
家和酒业旗下有三大子品牌。品牌产品定位从高到低分别是：“家和酒庄”、“家和庄园”与“家和葡萄酒”(见图 2-5)。其中“家和酒庄”主要生产高端款酒和限量款酒，面向高端人群。“家和庄园”和“家和葡萄酒”主要面向中低端人群。酿造酒类主要分为：干红、干白、桃红及低度甜型桃红葡萄酒，蒸馏白兰地。
艺术论文怎么写
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3 “家和”葡萄酒品牌包装设计构思 ........................... 21
3.1 基于年轻消费者的年轻化包装设计 ........................... 21
3.2 “解锁生活新方式”系列桃红葡萄酒饮用场景及文案构思 ........................... 22
4 “家和”葡萄酒品牌包装设计方案阐述 ......................... 27
4.1 “家和庄园”标志升级 ....................................... 27
4.2 “解锁生活新方式”系列桃红葡萄酒包装的文案撰写 ................ 28
5 “家和”葡萄酒品牌包装效果图展示及文创产品设计 ....................... 42
5.1 “解锁生活新方式”系列桃红葡萄酒包装效果图展示 ....................... 42
5.1.1 酒标效果图展示 ................................. 42
5.1.2 外包装效果图展示 .............................. 43
5 “家和”葡萄酒品牌包装效果图展示及文创产品设计
5.1 “解锁生活新方式”系列桃红葡萄酒包装效果图展示
5.1.1 酒标效果图展示
在整个葡萄酒包装设计中，葡萄酒酒标在品牌知名度起到了重要推广作用，也能提高消费者品牌忠诚度，对提高消费者购买欲望方面发挥重要的作用。“解锁生活新方式”系列桃红葡萄酒采用了六种不同色相的酒标，与桃红葡萄酒色泽相调和，结合国潮的插画形式进行展示，极具视觉冲击力（见图 5-1）。
艺术论文参考
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6 结论
6.1 主要研究工作
在本次毕业选题完成过程中，笔者通过与家和酒业的张晨董事长多次访谈以及对家和酒庄的实地调研，对家和酒业的品牌历史和发展规划有了深入了解。通过分析行业数据、访谈逸香葡萄酒教育高级葡萄酒讲师柳森老师、查阅文献以及调查问卷等方式明确了葡萄酒的人群定位，最终聚焦年轻消费群体。然后，调研各大商场葡萄酒包装设计现状和阅读文献等方法，总结分析当下针对年轻消费者的葡萄酒包装设计的主流趋势与不足，从而为笔者对“家和”葡萄酒品牌实践提供设计思路。
首先，为了更好的提高品牌知名度，笔者针对“家和庄园”标志进行升级，发现问题、分析问题并解决标志现存问题，进行优化处理；其次，确定“解锁生活新方式”系列桃红葡萄酒的包装设计，在内包装方面分析文案和画面内容，确定“国潮”的表现风格，达到能与年轻消费群体心灵上的互动目的。在外装上追求便捷、绿色人文的理念，挖掘包装设计深层次的“情感价值”；最后，根据“解锁
生活新方式”系列包装进行延展设计，拉近“家和”葡萄酒与年轻消费者的距离，提升品牌影响力。
在近 8 个多月的时间里，笔者与家和酒业在线上、线下频繁地探讨包装设计内容需求，以确保项目顺利进行。同时，在导师的指导下笔者顺利完成了对低度甜型桃红葡萄酒的包装，并被采用。家和酒业也给予了笔者设计上的肯定。
参考文献（略）