本文是一篇市场营销论文，本文以国家推动健康食品为背景，以TF公司八宝粥产品为研究对象，陈述了TF公司的市场营销现状，运用PEST工具针对TF公司所处的宏观环境进行分析，然后分析TF公司的行业环境和微观环境，再对公司营销环境进行总结。
第1章绪论
1.1研究背景与意义
1.1.1研究背景
随着中国经济社会的不断发展进步，居民人均可支配收入有了明显增长，人民生活逐渐富足，对健康的生活品质提出了更高的期盼和要求。人们对食品的需求不再是仅仅为了解决温饱问题，人们更多开始关心如何才能“吃得好”。选购健康营养均衡的食品逐渐成为人们追求美好生活的重要表现，健康营养食品的观念从此开始深入人心，在当下经济高速发展的今天，选购营养均衡的健康食品已经成为一种时尚的生活追求。
食品作为人们吃穿住行的重要组成部分，在新时代高品质健康生活中起着十分重要的作用。2016年，中共中央、国务院印发了《“健康中国2030”规划纲要》，提出要制定实施国民营养计划，深入开展食物营养功能评价研究，全面普及膳食营养知识，发布适合不同人群特点的膳食指南，引导居民形成科学的膳食习惯，推进健康饮食文化建设。随着政府部门对健康生活的推动，越来越多的食品企业投身到营养食品产业中来，新的营养搭配均衡的优质产品不断被研发出来并推向市场，让人们有了更多选择。营养食品行业从低端的食品加工行业逐渐成长为高附加值、高回报的新兴产业。可以说，营养食品行业一方面伴随着市场消费者的消费升级需求发展壮大，另一方面也是食品企业转型升级的必由之路。
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1.2国内外研究现状
1.2.1营销策略研究现状
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(1)国外学者提出并延伸了市场营销的概念1953年，尼尔·波顿(Neil Borden)第一次提出了“市场营销组合”这一概念，在这一组合中共有12个营销因素对市场营销产生了一定影响，他强调了各影响因素之间的关系，指出企业要针对自身的环境运用这一营销组合的部分或整体，使得各因素充分发挥协调配合，来实现市场营销对企业的促进作用。
麦卡锡在《基础营销学》一书中，提出了4P营销理论，他提出市场营销可以分成四个部分的组合，即产品、价格、渠道、促销。这一理论的提出，将尼尔·波顿的12个营销因素归纳为4种新的组合策略，他认为这四种策略组合对于企业是可控且可操作的，对企业在实践市场营销中起到了非常重要的作用，市场营销理论从此建立，形成了现代市场营销理论的雏形，并对以后的市场营销理论产生了深远的影响。
1967年，菲利普·科特勒在其出版的《营销管理——分析、规划与控制》中对麦卡锡提出的4P营销理论进行了肯定，并在麦卡锡4P的基础上再加政治和公共关系，形成6P组合，称之为大市场营销战略，他认为随着国际贸易和国内贸易竞争的加剧，地方政府保护主义的干预开始对市场营销产生了一定的影响，因此在特定的市场营销中必须要将政治因素和公共关系考虑进去，为市场营销提供新的研究方向。
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第2章相关概念和理论基础
2.1相关概念
2.1.1市场营销
市场营销是指个人和群体通过创造产品和价值，并同他人进行交换以获得所需要的一种社会及管理过程。是在创造、沟通、传播和交换产品中，为顾客、客户、合作伙伴以及整个社会带来价值的一系列活动、过程和体系，主要是指营销人员针对市场开展经营活动、销售行为的过程[37]。市场营销过程，是企业在发展中选择的一种重要抉择，不但可以决定使得企业获得最大的经济效益和社会效益，也可以建立稳定长远的客户关系，企业通过良好的营销策略和渠道，可以在企业发展中找到适合自己的独特发展方向。
2.1.2数字营销
数字营销是随着互联网信息化时代的到来，各种互联网技术飞速发展的当下，各种电脑、手机、平板等网络终端普及到人们的生活中，人们逐渐意识到数字营销成了一种很重要的手段，企业的营销也开始逐步向网络营销慢慢拓展，诞生了各种数字营销渠道，例如直播带货、微信营销、小区团购、新媒体营销等。在互联网技术和5G技术的加持下，各种营销平台逐步形成了富有特色的营销策略，企业借助互联网开展数字营销已经成了一种时尚的做法。直播电商以更加直观准确、互动性更强的特点在食品营销模式中占据更大的优势，真正改变了营销技术环境[38]，通过网络营销渠道和传统营销手段的结合，借助互联网的广泛普及，可以在短时间内开展信息爆炸式推送，可以在不同地域同时拓展企业产品受众，诞生了一批具有研究价值的营销策略和具有可复制的营销推广手段，使得越来越多的人们开始理解并接受数字营销的方式，极大的丰富了市场营销的外延。
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2.2理论基础
4P理论是指分别是产品、价格、渠道和促销。这是麦卡锡提出的营销组合四要素，当企业对自己的产品有了明确的定位后，就需要通过这四要素组合起来实现对产品的营销，以提供优质的产品和服务。
产品（product），是指企业向最终消费者提供的，能够满足消费者需求的任何对象，可以分为有形的产品和无形的服务。有形的产品即企业生产的物品，这些物品被企业生产，并在市场中流通，最终被消费者购买使用。无形的服务即企业提供的理念、解决方案、有用的信息或者其他可以满足消费者特定需求的内容。
价格（price），是指消费者为获得企业生产的产品或提供的服务所付出的价值，它是消费者在购买产品时首要考虑的要素，消费者在不用的地域、不同的时间、不同的销售体系平台对价格的敏感度是不一样的，企业应该在充分考虑市场竞争的前提下，不断调整价格实现销量的增长，从而获取最大的利益。
渠道（place），是指企业的产品和服务到达消费者的方式。企业直接销售给消费者的过程称为直营或直销，一般来说，规模比较大的企业提供的产品很少通过直接销售的方式到达消费者手中。企业通过经销商层层转售到达消费者的过程称为分销，这是比较常见的营销渠道。成熟的营销渠道可以让消费者更快的了解企业新推出的产品和服务，从企业角度来看，要想做大做强，就必须建立覆盖面广、渠道畅通、销路稳定的渠道方式，并随着产品市占率、企业营销费用和渠道占比的实际情况来调整、平衡各个渠道的比重，不断降低营销成本，提升所获得的最大利润。
促销（promotion），是指企业为了提升产品和服务的知名度，所采取的促销手段，包括广告、推广、宣传、公关等方式。目的是为了提升品牌知名度和影响力，从而吸引消费者对产品的购买兴趣，从而实现销售量的提升，通过促销，可以吸引新客户并提升老客户的复购率。
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第3章 TF公司八宝粥产品营销策略现状分析 .......................... 13
3.1 TF公司基本情况 ............................. 13
3.2 TF公司八宝粥产品情况 ........................... 13
3.3 TF公司八宝粥产品营销策略现状 ........................ 14
第4章 TF公司八宝粥产品营销环境分析 ................... 19
4.1 宏观环境分析 ................................ 19
4.1.1 政治环境 .............................. 19
4.1.2 经济环境 ................................... 21
第5章 TF公司八宝粥产品营销策略问题及原因分析 ...................... 41
5.1 TF公司内部人员访谈 .............. 41
5.1.1 访谈内容 ....................................... 41
5.1.2 访谈结果分析 ............................... 41
第6章TF公司营销策略优化建议和保障措施
6.1 TF公司营销策略优化建议
6.1.1产品优化策略
针对TF公司产品特质不够突出、产品定位出现偏差、更新换代不及时、品牌号召力不强的问题，对产品策略的优化主要集中在谋划推出新的产品、重新定义产品定位、产品创新和丰富品牌建设。
(1)开发新型产品，突出健康特质TF公司应进一步改进产品开发的思路和方法，可根据不同产品或不同产地的特色资源，优先选取富含特殊营养物质、微量元素或其他具有特殊功效的原料作为选材，结合当地的产品做法和风味习惯，参考阿胶粥等产品的做法，以特色产品为基础，不断研制开发新的产品系列，如燕窝粥、红枣枸杞粥、薏米山药粥、当归红枣粥等具有特殊功效的产品，这些产品应当具有浓郁的地方特色，同时要重点围绕健康、营养为出发点，打造形成一批地方风味突出、营养价值丰富、市场追捧度高的优质特色产品。
(2)扩充产品品类，完善产品矩阵TF公司要在现有产品品类基础上，不断开发研究新的食品赛道，补充完善新的产品矩阵。新的产品品类可不再拘泥于粥类产品，而是要以八宝粥产品为原点，不断延伸“粥”的外延概念。一是要开发预包装的杂粮粥包装组合，根据此前的研发基础，将不同比例的杂粮混合产品组成预包装产品直接在市场销售，可以满足人们自行购买烹饪的需求；二是研发即食型冲泡速食产品，可对杂粮产品进一步深加工，做成容易冲泡的轻食产品，满足人们的日常即食需求。三是在杂粮粥系列产品之外，开发新的蔬菜型粥品系列，满足特殊人群的膳食营养需求。在扩张产品系列的同时，要根据消费者的市场反馈不断改进产品，稳固TF公司产品在消费者心中的良好印象，确保新推出一款产品，就能获得消费者的认可。
市场营销论文参考
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结论
本文以国家推动健康食品为背景，以TF公司八宝粥产品为研究对象，陈述了TF公司的市场营销现状，运用PEST工具针对TF公司所处的宏观环境进行分析，然后分析TF公司的行业环境和微观环境，再对公司营销环境进行总结。通过访谈和对消费者进行问卷调查，找出了TF公司在营销策略中存在的不足之处，基于上述分析和4P理论，提出了该公司的营销策略优化建议，并制定了相应的保障措施。本文通过研究TF公司八宝粥产品得到的结论有以下几点：
1)TF公司营销具有良好的外部环境，其内部环境也有利于企业的进一步发展，TF公司八宝粥产品具有良好发展前景。
2)根据TF公司的发展方向和市场营销理论，从产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略进行了市场营销现状分析，通过访谈和消费者调查问卷，找出了产品特质不够突出、产品定位出现偏差、更新换代不及时、品牌号召力不强；价格档次差距不大，价格调整不灵活；渠道售后覆盖存在短板，物流配送不够深入和直播带货参与程度欠缺；促销思路创新不足、广告促销影响力不够、促销手段不够丰富和促销人员素质不高等问题。
3)基于以上分析，本文针对找到的问题，提出市场营销策略方面优化改进的措施。在产品策略方面提出开发新型产品，扩充产品品类，重塑产品定位，优化产品设计、强化品牌建设的改进措施；在价格策略方面提出制定不同档次的价格体系，留出价格空间稳定渠道价格，灵活调整价格应对市场竞争的改进措施；在渠道策略方面提出深化关系营销，完善奖惩机制，深度融合平台，借助数字营销的改进措施。在促销策略方面提出开展社交营销，改善促销形式，开展促销培训的改进措施。为保障优化改进措施的顺利实施，本文还从组织、人才、资金、制度方面提出了保障措施。
参考文献（略）