辽宁本溪满族自治县同江峪村乡村民宿发展策略思考

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论文字数:28555 论文编号:sb2024090609461452718 日期:2024-09-16 来源:硕博论文网

本文是一篇农业论文,笔者认为乡村民宿作为乡村游的附加产品,在内容形势方面丰富了乡村旅游,进一步拓展了乡村旅游的经营渠道。地域文化依托乡村民宿得到了广泛的传播和推广,丰富了游客们的精神文化需求,同时也为非物质文化遗产的传承带来了生产和发展空间,也不断推动农村社会文明进步和农民生活质量的提升。
1绪论
1.1研究背景、目的意义
1.1.1研究背景
党的二十大报告提出了实施乡村振兴战略,并对乡村振兴作出全面部署。乡村民宿作为投资小、运营简单的旅游住宿业态,在兼顾乡村减贫、民居活化、延续村貌等层面都发挥了重要作用。在《中共中央、国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》,即2023年中央一号文件中,把“实施乡村休闲旅游提升计划,支持农民直接经营或参与经营的乡村民宿发展”作为乡村发展重点工作中的具体方案。2023年9月7日,习近平总书记主持召开新时代推动东北全面振兴座谈会上指出:“要以发展现代化大农业为主攻方向,加快推进农业农村现代化。”合理开发利用东北各类资源,积极发展现代休闲旅游业,形成粮经饲统筹、农林牧渔旅游业多业并举的产业体系,把农业建成大产业。
为积极响应国家号召,辽宁省出台了《辽宁省文旅产业高质量发展行动方案(2023—2025年)》,主要内容包含了6方面共计提出24条举措,其中在加大品牌创建力度方面对乡村民宿提出了指示要求,辽宁省政府计划通过一系列的政策引导,营造良好的文旅产业氛围,进而推动全省的文旅产业提质增效。辽宁省本溪市也将乡村民宿作为乡村旅游的重要环节,因势利导、因地制宜地在适合的情境下,借助多元协同促进乡村民宿发展,助力乡村振兴。乡村民宿是活化乡村民居的“靶向药”,促进乡村旅游,带动农村发展和村民增收,重塑自然和传统村落,全面助力乡村振兴。民宿本身虽然是带有共享经济属性的低成本住宿服务业,但是乡村民宿与普通房间共享存在巨大差异,尤其是在乡村旅游的情境中,乡村民宿不仅是住宿业态,还是乡村文化的物质载体和重要的旅游吸引物。

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1.2国内外研究现状综述
本小节通过在知网、维普等文献网站对国内外专家学者在研究乡村民宿方面的相关文献资料进行比对分析,主要从乡村民宿的起源、营销方式、发展规范及提升乡村民宿发展质量的策略等方面进行阐述。
1.2.1国外研究现状综述
国外民宿的发展历史最早可以追溯到20世纪70年代,最初研究学者们把民宿界定为B&B,即Bed and Breakfast的缩写,他们提出,所谓的民宿是指提供给客人一张床位和早餐的地方。国外学术界在民宿概念的界定上存在着一定的指向性,简单来说是个人把自己闲置的房屋租住给旅游者,而旅客则与民宿经营者生活在同一个房屋内,并通过彼此之间的沟通交流,让游客感受当地的风土人情,体验当地的民俗特色。国外学者主要从以下几个方面对民宿展开研究。
(1)关于乡村民宿的概念与其特征方面的研究。Jackie Clarke(2020)将民宿定义为领略旅游目的地风土人情的住宿产品。Natchamon(2020)认为民宿是通过保持社区的独特性与特色化,让游客深入了解社区文化及生活的方式。同时在住宿的定位、服务设施、配套建设等有关方面的问题,同时又提出民宿开发应通过人力资源、财政资金扶持与社会协调。进一步指出民宿应具备五种特征,包括:提供私人形式的服务,通过和民宿主人的沟通交流,体验感受当地风土人情和特色;提供体验式的旅游服务,让游客身临其境的感受当地的风俗和环境;通常情况下属于私人经营,规模上比较小,没有形成连锁式经营;根据游客需求,为游客提供特色的娱乐活动;客房数量少。
(2)关于游客对乡村民宿的选择和营销策略的研究。首先,在游客乡村民宿的选择方面,Monty B(2020)在一项对美国民宿的研究中指出,农村民宿的消费者通常具有更高的教育和收入水平,且懂得享受生活,游客通常会选择有独立卫生间、浴室和空间较大的民宿。Brent Burkey(2020)研究指出,在社会市场经济发生衰落的状况下,价值才是首要准则,因此人们大多重视价值,价格与价值的吻合程度是游客选择民宿的主要原因。列举了新泽西州专业协会的乡村民宿经营者采取的具体举措,为满足游客们多样化的需求,在住宿+早餐服务的基础上提供其他的增值服务。在当地的社交媒介上加以宣传推广,吸引了大量游客,达到很好的效果。Gunasekaran N等(2021)在对印度庞第皆瑞地区的住宿调查中指出,旅游者在挑选住宿时会主要考虑住宿有没有“家的氛围”“主客关系”和“物有所值”等因素,是决定游客挑选住宿的首要原因。
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2相关概念和基础理论
2.1相关基本概念
本章节分为两个部分,第一部分介绍乡村民宿和乡村旅游的概念;第二部分从乡村民宿发展相关的体验经济理论、乡村旅游开发理论、产业生命周期理论等方面介绍了基础理论。
2.1.1乡村民宿的概念
乡村民宿顾名思义就是指建立在乡村并具有乡村特色的房屋,它可以是农民自己使用,也可以由闲置的房屋使用。它的主要特点是结合了当地的人文、生活资源、文化特色和自然环境,基于民宿业主的独特理念设计,为消费者提供了独特的经营和生活方式,体验乡村生活和餐饮。然而,乡村民宿不仅是一种简单的“住宿和用餐”模式,而且更多地利用了当地的生态,旅游资源。总体上,乡村民宿就是乡野间的微型旅馆、度假归隐的目的地。2017年,国家旅游局发布了行业标准《旅游民宿基本要求与评价》,将民宿定义为利用当地的闲置资源,合理开发、投资、建设、接待,为消费者提供地方文化、生态和风土人情的一种住宿方式。国内研究学者就认为民宿应具备娱乐性和乡土性,根据民宿的所在地分为城镇民宿和乡村民宿。民宿是农户利用自有宅基地上的空闲房间,为游客提供乡野生活住所。主要是农村居民为城市居民提供各种服务的方式。
由上述可知,乡村民宿可界定于,民宿的经营者利用自有宅基地或者租赁其他农户的闲置宅基地,结合当地人文特色、风土人情、生态环境对其进行加工改造,配置基础住宿条件,聚集于乡村地区,为游客提供一种全方位,综合性体验当地特色,休闲旅游、观光玩赏、饮食居住和生产生活方式的一种乡村活动。
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2.2基础理论依据
乡村民宿发展相关的研究需要借鉴与其发展相对应的相关理论作为支撑,通过阅读有关文献和查阅书籍,运用体验经济理论、需求供给理论和产业生命周期理论作为研究乡村民宿健康、可持续发展的理论基础,以此来支撑研究内容。
2.2.1体验经济理论
游客的参与和体验是乡村民宿旅游的吸引力之一,游客通过参加各种体验式活动,释放压力并且缓解日常忧愁。对于传统的消费形式,消费者已经逐渐不感兴趣,希望能更深入参与到活动中。随着体验经济的广泛利用,通过对游客感官的刺激以及提升他们的消费认同感,使得传统的产品和服务焕发新活力。体验经济可定义为:“企业以服务为舞台,以商品为道具,为消费者创造出难以忘怀的美好感受的一种经济活动”。约瑟夫认为体验经济指出消费只是一个过程,当这个过程结束时,消费者的大脑中将会对体验记忆储存很久,他们甚至会愿意为体验付费,因为它美丽、稀有、不可复制且转瞬即逝,每一刻都是独一无二的。乡村民宿旅游作为可以给游客留下美好体验的旅游形式,在发展过程中借鉴和利用了大量的体验经济学理论,从而吸引游客成为回头客甚至进行口碑传播,扩大其影响力和知名度。乡村民宿旅游必须以体验经济的原则和核心作为指导,突破民宿的住宿功能,专注产品的体验和独到的服务,使得乡村民宿旅游能够得到可持续发展,走向积极的乡村民宿旅游经济循环。
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3 辽宁本溪满族自治县同江峪村乡村民宿发展现状 .......................... 12
3.1 本溪满族自治县同江峪村基本情况 ........................... 12
3.1.1 本溪满族自治县同江峪村乡村民宿发展历程 ...................... 12
3.1.2 本溪满族自治县同江峪村发展乡村民宿的优势资源 .......... 13 
4 同江峪村乡村民宿消费者问卷数据分析 ....................... 20
4.1 同江峪村消费者调查问卷分析 .................................. 20
4.1.1 乡村民宿消费者调查数据的主要来源 ...................... 20
4.1.2 消费者基本特征分析 ............................... 20
5 同江峪村乡村民宿发展存在问题及原因 ......................... 27
5.1 同江峪村乡村民宿发展存在的问题 ......................... 27
5.1.1 相关法律法规不健全,经营者缺乏信心 ...................... 27
5.1.2 基础设施不完善,民宿产品单一 ............................ 27
7推动同江峪村乡村民宿发展的对策
7.1强化政府职能,加强乡村民宿管理
7.1.1加强政府监管,制定乡村民宿标准
乡村民宿作为一种新型的旅游住宿方式,要想实现长远持续发展必须得到本溪满族自治县政府部门的支持。一是本溪满族自治县的职能部门要厘清思路、明确职能职责;不断强化对民宿行业的管理和指导职能。二是职能部门要坚持不断完善政策、法规,作为乡村民宿不断发展的政策依据。同时,前期民宿企业注册要加强审核准入力度,还应重视经营资格和提供服务的内容方面的审核以此来让乡村民宿行业健康有序发展。三是地方职能部门可以通过为乡村民宿经营者提供相关业务咨询、指导服务来提升从业者的素质、营业能力。四是各部委可以在乡村民宿较多或集中的地方成立以乡村民宿经营者为主体的行业组织,方便会员沟通,及时了解最新的行业动态,可以带动乡村民宿的健康发展,充分发挥乡村民宿组织在提高行业整体素质、加强民宿行业自律性、维持良好的市场秩序、保护经营者合法权益、控制环境污染、协助政府部门管理等方面的作用。可以尝试采取以上相关措施,推动本溪满族自治县同江峪村的乡村民宿行业可持续发展。

农业论文参考

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8结语
乡村民宿不但为消费者提供了住宿和餐饮等基础服务,还为消费者提供了文化娱乐等休闲项目,在不同程度上吸引了不同需求的消费者,提升了游客们的体验感和满意度。乡村民宿作为乡村游的附加产品,在内容形势方面丰富了乡村旅游,进一步拓展了乡村旅游的经营渠道。地域文化依托乡村民宿得到了广泛的传播和推广,丰富了游客们的精神文化需求,同时也为非物质文化遗产的传承带来了生产和发展空间,也不断推动农村社会文明进步和农民生活质量的提升。本论文意在探索本溪县同江峪村乡村民宿如何利用时代红利进行发展,把握住机会,让乡村民宿顺利在农村地区落地生根,盘活乡村地区经济、促进乡村地区振兴和繁荣。通过对本溪县乡村民宿的实地调研、与乡村民宿经营者、消费者、从业人员的访谈可以得出如下结论:
(1)本溪满族自治县同江峪村乡村民宿在地方政府相关政策的支持下,乡村民宿由原来的个体转向“企业+村集体”的发展模式,在民宿设计、基础交通、软硬条件配置等方面逐渐完善,使本溪县的乡村民宿得到较好发展趋势,得到了部分游客的关注,部分乡村民宿的发展也取得了初步成效,拥有巨大的市场潜力。
(2)虽然本溪满族自治县同江峪村乡村民宿的发展取得了一定进展,但是在发展过程中仍然存在缺乏长远规划,核心竞争力不足;缺乏专业知识,互联网营销推广不足;资金投入匮乏,产品吸引力不足;行业门槛较低,缺乏服务意识等问题。深究其中原因是因为缺乏创新能力、缺乏专业知识、资金投入不足等。
参考文献(略)


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