本文是一篇管理论文,笔者认为本文是一篇管理论文,本文在分析和研究M公司的产品管理时,主要运用了基于产品整体概念的产品理论和顾客需求理论,借助文献研究法、总结归纳法等对形式产品和延伸产品进行了详细分析,发现M公司生猪产品存在的问题及原因分析,并提出相应的优化策略和保障措施。
第1章绪论
1.1研究背景
(1)中国生猪产业的发展历来备受关注。生猪产业主要是指养猪业及其相关的上下游配套产业,通过上下游紧密合作实现生猪生产与猪肉供给。生猪产业是我国农业支柱性产业之一,在稳定经济和社会发展方面具有举足轻重的作用,自古就有“猪粮安天下”之说[1]。自改革开放以来,中国畜牧业经历了迅猛发展,对于满足城乡居民对动物蛋白的需求起到了重要的作用[2]。中国是世界第一产猪大国,目前,中国居民消费最多的肉类还是以猪肉为主[3]。FDA数据显示,2021年全球猪肉消费量约为10.085万吨,同比增长约8%,这一数据在2022年突破了11.000万吨。根据经济合作与发展组织及联合国粮食及农业组织的资料,中国肉类消费的主要类别包括猪肉、禽肉、牛肉及羊肉。2021年人均消费猪肉26.5公斤左右,占主要人均肉类总消费量的53.9%。2021年国内共消费猪肉接近5200万吨,约占全球猪肉总消费量的50%,2022年突破5500万吨,猪肉严重影响着国民经济和生活质量。如图1-1、图1-2所示。
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生猪产业高质量发展是稳定生猪生产、平缓生猪价格波动和保障猪肉市场供应,从而促进产业持续健康发展的根本途径[4]。国家高度重视生猪产业发展,将生猪产业发展作为经济发展的一件大事要事来抓,出台了一揽子政策来保障生猪供应、规范生猪养殖。为进一步规范畜牧业生产经营行为,保障畜禽产品安全供给,第十三届全国人大常委会第三十七次会议修订了《中华人民共和国畜牧法》;同时,国务院办公厅发布了《关于稳定生猪生产促进转型升级的指导意见》,旨在进一步稳定和促进生猪生产、促进转型升级、增强猪肉供应保障能力的同时,国家也出台了一系列助力生猪产业发展的利好政策,政策力度进一步加大。
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1.2研究目的和意义
1.2.1研究目的
在M公司面临产业发展瓶颈和优化升级的关键时期,如何做到以产品整体概念为基础的产品优化,是本文的主旨所在。企业间的竞争随着经济的发展、社会的进步而日益白热化。企业如何生存、如何发展,成为企业迫切需要解决的问题。竞争加剧导致短期内无法保证现有生产经营活动而为企业带来利润的产品生命周期缩短。这时,企业必须不断地从内部和外部探索市场上的新机会,对顾客的真实需求进行收集和调查,并结合其所描述的五个层次的产品内涵,使产品的整体价值不断地提升,在产品的整体概念中不断地寻找或发现市场上的新机会。因为企业只有通过产品优化,使企业在激烈的市场竞争中取得成本或差异化的领先优势,才有可能实现企业在现有产品质量上的提升,企业服务水平的提高,顾客满意度的提高,才有可能获得一定的竞争优势。可以看出,这对今后的企业发展意义重大。相比较而言,比成本领先策略影响更大的是产品价值提升对差异化策略的影响。企业要通过对原有不合时宜的产品进行优化,改进原有的技术环节或生产流程,或为顾客创造新的价值,使自己的产品和服务有别于竞争对手,才能预期效果。在研究中,M公司还进一步加大对智能环保型生猪生产设备的投资和研发,以提高核心产品的质量,提高客户满意度,从而实现企业在发展过程中不断发展壮大。
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第2章基础理论研究
2.1产品整体概念理论研究
提供符合顾客的潜在需求和现实需求的产品是企业产品管理的根本任务。目前市场竞争激烈,不少产品供不应求,我们必须根据顾客的需求,而不是单方面的企业想法,进一步认真分析顾客想要的具体产品是什么样的,企业在市场竞争中的成败,直接由产品策略是否得当来决定[8]。
2.1.1产品的概念
产品的概念众说纷纭,莫衷一是。家电、服饰、食品等具有某种特定物质形态和用途的物品是人们在传统意义上对产品的理解[9]。根据现代市场营销理论,产品被定义为向市场提供的任何物品或服务,旨在引起注意、获取、使用或消费,以满足人们的欲望或需求[10]。顾客并不全是为了获得产品本身而购买产品,这说明产品的本质是顾客所需要的满足或者顾客所能获得的实际利益,所以产品不仅仅是指有形的物品,更多的是指无形的服务(Inside Service)[11]。“产品=需求”,企业产品的成功必须建立在这样一个等式上。必须满足消费需求的产品,必须将无法满足消费需求的产品淘汰出局;并不是一款能够完全满足消费者需求的好产品。消费者对产品的需求,既包括能够满足消费者社会性需求的产品,也包括能够向消费者提供功能性收益的产品。具体地说,消费者对产品既有功能性的需求,又有附加的需求,对社会的需求更多一些[12]。也有观点认为,产品是一种“过程”的结果,即“将输入转化为输出的一组相互联系或相互影响的活动”。另一种理解是,产品可以被视为企业制造的任何物品或服务,在经济领域中的组合。作为企业所有生产和经营活动的核心实体[13]。
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2.2营销管理活动中产品整体概念的意义
其对产品市场景气度持续提升起到催化剂作用,对产品整体理念的理解较为深入,应用较为灵活。
首先,产品的整体概念是以顾客的利益为核心,强调顾客利益在营销管理活动中的重要性。它指的是企业在产品设计、生产、销售和服务等方面,始终以满足顾客需求和提供价值为目标,顾客购买产品使用,目的是满足自己的需要或兴趣,功能性和非功能性两个方面是兴趣追求的两个不同方面,这在产品的整体思路上也是有所表现的。
二是企业要凝心聚力开发符合自身特色的产品,并配以相关的服务,以此彰显自身产品不同于其他产品的独特价值属性。当前,市面上许多产品大同小异,区分自身企业的产品与其他同类产品,能够快速获得顾客青睐的只有差异性,以及自身的不可替代性。在产品整体概念的理论中,总共包含了五个不同产品的层次,任何一个层次获得独特竞争优势,都将取得不可替代的赢面,与之相对应的,如果能在两个甚至多个层次上做文章,获得升级优势,则可能迅速将竞争对手淘汰出局,在这五个层次上企业都可以做文章,由于市面上的产品变化非常快,可谓是眼花缭乱、应接不暇,所以在顾客眼中,产品中附加成分是其更为看重的,这也是企业在做产品优化时需要特别考虑的一点。
再次,任何企业及其生产的产品都必须把握好并灵活运用产品的整体理念,方能取得顾客的信赖。所以现在市场本身就是一个买方占主导地位的市场,商家一定要围绕顾客的需求来做文章。因此,这种新的需求变化和状况要求营销人员必须将企业产品的目标消费群锁定好,并最终确定适合企业的营销策略,以最优的排序和最优的组合,把为顾客提供的各种服务视为产品实体的统一体即更深层次的服务。
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第3章 M公司现状分析 .............................. 14
3.1 M公司情况介绍 ................................. 14
3.1.1 M公司基本情况 ......................................... 14
3.1.2 M公司发展现状 ................................... 15
第4章 M公司生猪产品整体概念的优化应用 .................................... 24
4.1 M公司生猪产品优化相关原则 ............................... 24
4.1.1 核心优势是产品优化的根本 ......................... 24
4.1.2 竞争压力是产品优化的动力 ............................... 25
第5章 M公司生猪产品优化的保障措施 ........................... 36
5.1 保障产品整体理念长效落实 ...................... 36
5.1.1 以产品整体理念为基础 .................................... 36
5.1.2 明确产品优化策略 ......................................... 36
第5章M公司生猪产品优化的保障措施
5.1保障产品整体理念长效落实
5.1.1以产品整体理念为基础
在企业中,管理者扮演着核心人物和领导者的角色。他们需要深入理解产品整体理念,并树立以此为基础的产品优化理念,以制定适合M公司产品的优化策略。通过采取相关措施进行产品优化,管理者可以帮助公司克服发展瓶颈时期所面临的困难,并确保这些措施能够得到切实的实施和落地。通过加强对产品的理解和优化,管理者能够推动公司产品的不断改进和提升,从而增强市场竞争力并满足客户需求,并将这些措施付诸实践。同时,管理者还需要及时分析现有产品并进行改进,围绕产品整体理念的五个方面来解决问题,使企业能够更好地发展。这是管理者保障因素之一。
因此,企业需要不断探索新的方法,以实现上述目标。消费者的利益至关重要,并且必须在产品设计、生产、销售等方面得到妥善处理,以此与顾客建立长期合作关系,并获得市场竞争的优势;或为提高产品附加值,对产品在生产、养殖环节的相关工艺进行优化,对原有工艺或生产工艺进行改进;或为顾客创造与竞争对手不同的新价值。M公司有没有这些能力,产品的优化和升级能不能及时到位,这些都是很重要的。这样才能保证公司在生猪市场上有强大的竞争力,这样才能做到无往不胜,有利所获。
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第6章研究总结与展望
6.1研究总结
本文在分析和研究M公司的产品管理时,主要运用了基于产品整体概念的产品理论和顾客需求理论,借助文献研究法、总结归纳法等对形式产品和延伸产品进行了详细分析,发现M公司生猪产品存在的问题及原因分析,并提出相应的优化策略和保障措施。
主要结论包括以下四个方面。第一,对于M公司这样的中小型生猪企业来说,企业必须及时对顾客需求进行分析,细化目标市场,明确产品定位,并制定适合的产品策略。只有这样,企业才能实现长远的发展和巩固竞争优势。同时又受到政治、经济、社会、技术等环境因素的影响,面临着产品同质化的异常激烈的竞争。在中国养猪业的演变过程中,其他同等规模的中小型生猪企业也必须适时调整产品策略,以适应外部市场的变化而这正是我国养猪业在发展过程中不断发展壮大的重要原因。第二,一个企业没有一个适销对路的产品,市场就打不开,对于企业而言,产品是企业发展的命脉,可以说没有有效的产品运作,企业就无法具备活力,只有在适当的时候也应该不断调整企业的营销策略。第三,现代企业要进行产品优化活动,首先要从营销的角度去理解产品整体理念的深层内涵,需要全面优化和升级产品,综合分析自身的资源状况等多个方面,才能在市场上取得成功,才具有较强的可操作性,在实际应用中才能取得较好的效果,因此,在产品优化策略的制定上要与时俱进。第四,产品优化策略还需要有组织与业务管理保障、人力资源保障等相应的保障措施予以支持,以确保相关策略能够平稳执行。
参考文献(略)